Chez iscal, chaque année est une nouvelle étape vers un avenir plus durable. Ce quatrième rapport ESG témoigne de notre engagement à transformer nos ambitions en actions concrètes, mesurables et porteuses de sens. Il reflète notre volonté de faire évoluer notre modèle, en plaçant l’impact positif au cœur de toutes nos décisions.

De nouveaux enjeux

Dans cette édition 2025, vous retrouverez une analyse structurée autour des 18 enjeux issus de notre nouvelle table de matérialité, actualisée pour mieux refléter les préoccupations actuelles de nos équipes, partenaires et clients. Les trois thématiques jugées essentielles forment l’axe 1 du rapport : culture betteravière, performance industrielle et sécurité alimentaire. En avant-goût, nous levons le voile sur un aspect de chacun de ces trois enjeux.

Le carbone sous contrôle

Depuis 2022, nous collaborons avec Soil Capital en menant un projet pilote de mesure de notre capture carbone pour 8 fermes pour un total de 465 ha dont 75 ha de betteraves. La betterave rentre en effet dans une rotation des cultures, il est donc indispensable de calculer l’ensemble des émissions de la ferme vu que celle-ci forme un écosystème complet. En moyenne, nous avons calculé que chaque ferme a émis 28 t CO₂ eq par an.

La culture betteravière joue un rôle intéressant dans la captation de CO₂ pour une ferme car elle est en général peu émettrice mais peut capter une belle quantité de CO₂. Selon nos mesures, un hectare de culture betteravière en Belgique de l’ouest peut capter environ 90 kg CO₂ eq par hectare avec les meilleures pratiques permettant d’approcher les 400 kg/ha.

Investir dans la fiabilité

En 2024, nous avons poursuivi le retubage progressif de nos caisses d’évaporation, avec près de 60 % déjà rénovées. L’objectif est d’atteindre 100 % d’ici 2028. En parallèle, plusieurs dizaines de projets ont été menés durant l’intercampagne pour réduire les pertes marginales : renouvellement de tuyauteries, remise en état d’équipements vieillissants, installation de nouveaux échangeurs… Ces investissements, parfois discrets mais toujours ciblés, contribuent à renforcer l’efficience énergétique, la stabilité et la fiabilité de notre usine tout en améliorant son allure.

IFS : l’excellence continue

Certifiée IFS depuis plus de 10 ans, iscal ne cesse de renforcer sa culture de la sécurité alimentaire. Notre score est passé de 93 % en 2022 à 98,1 % en 2025, malgré l’arrivée de nouvelles exigences dans la version 8 du référentiel. Cette amélioration est le fruit d’une mobilisation globale : formations spécifiques, meilleure compréhension des risques via l’analyse HACCP, suivi régulier des indicateurs, implication du personnel sur le terrain… Cette dynamique, portée par notre comité de direction, garantit à nos clients un produit sûr, conforme et authentique.

Ce quatrième rapport ESG illustre notre volonté d’agir plutôt que de simplement promettre. Il met en lumière des actions concrètes, des collaborateurs engagés, des partenaires mobilisés et une vision commune : celle de faire d’iscal une entreprise durable à impact positif, aujourd’hui comme demain.

Bonne lecture !

Par Brieuc

administrator